Website Banner
   
   
 

         
 
   
   
   
   
   
   
   
 
จำนวนผู้เข้าชมเว็บไซต์
 





 
รับสั่งทำ
 
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  
     
   
     
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!  

 
  รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก!











                                                                                                                                               
 
โรงเรียนขนมอบนานาชาติ
International Baking & Cooking School
 
                หลักสูตรเบเกอรี่เปิดร้าน  สอนทั้งภาคทฤษฎี  และปฏิบัติ  สอนตั้งแต่เริ่มต้นจนเปิดร้านได้   มีทั้งหมด  4  หลักสูตรและแต่ง
        หน้าเค้ก  1  หลักสูตร  เมื่อเรียนจบหลักสูตรมีใบประกาศรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการ  นำไปใช้ได้ทั่วโลก
 
            

        หลักสูตรเบเกอรี่  1  (15 ชนิด)
     
        ครั้งที่  
1    แนะนำอุปกรณ์ขั้นพื้นฐานที่ใช้ทำเบเกอรี่ (แนะนำเครื่องตี, เตาอบ)
          หลักการวิธีใช้ตาชั่ง, ช้อนตวง และชนิดของแป้งสาลี
          คุ๊กกี้เนยฮอนแลนด์ - คุ๊กกี้ชอกโกแลตชิพ - คุ๊กกี้เม็ดมะม่วง               
        ครั้งที่  2   หลักการใช้วัตถุดิบ และสารเสริมคุณภาพที่ใช้ในการทำเบเกอรี่
         หลักการใช้สารกันรา, กันบูด
         คัพเค้กกล้วยหอมนุ่มพิเศษ - มาม่อน(ขนมไข่ฟิลิปปินส์) - เค้กสปองมาเลเซีย (ทำเป็นเค้กชิ้น)
         ครั้งที่  3   หลักการอบขนมชนิดต่างๆ
                        ฟัดจ์บราวนี่ - เอแคร์วนิลา - แยมโรลญี่ปุ่น
         ครั้งที่  4   หลักการบรรจุหีบห่อขนม
                        นัทท็อฟฟี่เค้ก - พัฟเมอแรงค์ - พัฟไส้ไก่
        ครั้งที่  5   ขนมปังแถวลูกเกด - ขนมปังมะพร้าว - ขนมปังสังขยาฉีดไส้

       **ค่าเล่าเรียน  37,500   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  19,900   บาท**
        
วันและเวลาเรียน       
        วันเรียน      วันจันทร์ - ศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์ 
         เวลาเรียน   09.30 - 12.30  น.  และ 13.00 - 15.30  น.       
           
 
          

        หลักสูตรเบเกอรี่  2  (20 ชนิด)
        
        ครั้งที่  1    คุ๊กกี้กาแฟไข่ขาว - คุ๊กกี้ธัญพืช
        ครั้งที่  2    คุ๊กกี้กุ้งแห้ง - อัลม่อนบาร์
        ครั้งที่  3    พายทูน่า- พายสับปะรด
        ครั้งที่  4    บัตเตอร์ครีมเค้ก- เอแคร์ช็อกโกแลต
        ครั้งที่  5    เค้กญี่ปุ่น - ชี่ฟ่อนโรลกาแฟ
        ครั้งที่  6    เค้กหินอ่อน- ฟรุตเค้ก
        ครั้งที่  7    ซาละเปาใบเตย - ขนมเปี๊ยะโมจิ
        ครั้งที่  8    ปุยผ้าย - พายมะพร้าวอ่อน
        ครั้งที่  9    ขนมปังเทสตี้เบรด - ขนมปังขาไก่
        ครั้งที่  10  ขนมปังไส้เผือก - ขนมปังไส้แฮมมายองเนส

       
**ค่าเล่าเรียน  50,000   บาท  รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  26,500   บาท**
        
วันและเวลาเรียน       
        วันเรียน      วันจันทร์ - ศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์ 
         เวลาเรียน   09.30 - 12.30  น.  และ 13.00 - 15.30  น.    
 
   
  
 

        หลักสูตรเบเกอรี่  3   (20 ชนิด)

        ครั้งที่  1    คุ๊กกี้เนย - ค๊อฟฟี่นัทบาร์
        ครั้งที่  2    คุ๊กกี้เลดี้ญี่ปุ่น - คุ๊กกี้มะพร้าว
        ครั้งที่  3   คุ๊กกี้ข้าวโอ๊ต - เค้กกรอบ
        ครั้งที่  4    เค้กเนยญี่ปุ่น - เค้กชี่ฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน
        ครั้งที่  5    เค้กกล้วยหอมเนยสด - ดีวิลฟู้ดเค้ก
        ครั้งที่  6    เค้กแยมโรลช็อคโกแลต - ขนมไข่ใบเตย
        ครั้งที่  7    โดนัทนมสด - พายกรอบ
        ครั้งที่  8    ซาลาเปาหมูสับ - อัลม่อนทาร์ต
        ครั้งที่  9    ขนมปังเนยสด - ขนมปังไส้กรอก
        ครั้งที่  10  ขนมปังลูกเกด - ขนมปังหมูหยอง

        
**ค่าเล่าเรียน  50,000   บาท  รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  26,500   บาท**
        
วันและเวลาเรียน       
        วันเรียน      วันจันทร์ - ศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์ 
         เวลาเรียน   09.30 - 12.30  น.  และ 13.00 - 15.30  น.

   

        หลักสูตรแต่งหน้าเค้กขั้นพื้นฐาน 5 ครั้ง
     
        ครั้งที่  1    ฝึกการพอกครีมหน้าเค้ก
          การใช้หัวบีบลายขอบ
         
การใช้หวีเค้ก
          การตีครีมแต่งหน้าเค้กบัตเตอร์ครีมไอซิ่ง
          การแต่งลายดอกกุหลาบ               
        ครั้งที่  2   การแต่งลายพวงมาลัย
        
ครั้งที่  3   การแต่งลายกล้วยไม้
        ครั้งที่  4   การแต่งลายดอกทานตะวัน
        ครั้งที่  5   การแต่งลายดอกคาร์เนชั่น

       **ค่าเล่าเรียน  12,000   บาท   รวมส่วนผสม ลดพิเศษเหลือ  8,900   บาท**
        
วันและเวลาเรียน       
        วันเรียน      วันจันทร์ - ศุกร์, วันเสาร์, วันอาทิตย์ 
         เวลาเรียน   09.30 - 12.30  น.  และ 13.00 - 15.30  น.       
           
   
   
 
   

   
Current Pageid = 86